Home Aqua Vitae
Aqua Vitae - Wystawa Aqua Vitae 15 .V. 2018 rok

Zapraszam do zwiedzania wystawy która prezentuje historie naszego kraju pisaną dziejami przemysłu fermentacyjnego. Ojciec mój Bolesław Skrzypczak, który od 1940 roku pracował w przemyśle spirytusowym był chodzącą encyklopedią wiedzy o wytwarzaniu wódek. Jako główny technolog Monopolu Spirytusowego- Zakładów w Poznaniu / Komandoria / odpowiadał za jakość produkcji. Nadzorował – butelki, kapsle i etykiety oraz jakość wody, spirytusu i tz. nalewek z których powstawały wódki gatunkowe. Był twórcą wielu receptur oraz organizował przemysł spirytusowy w Islandii. Ja pracowałem na różnych szczeblach w zakładach spirytusowych a wraz z ojcem zwiedzałem wiele wydziałów poznańskich fabryk wódek i krajowych rektyfikacji. Jako miłośnik staroci oraz kolekcjoner zajmujący się historią kupiectwa wytrwale gromadzę artefakty związane z przemysłem fermentacyjnym. Ekspozycja prezentuje urządzenia do produkcji zacieru oraz alembik. Można zobaczyć oryginalne butelki z etykietami / niektóre pełne / czołowych zakładów produkcji wódek. Większość ekspozycji dotyczy okresu przed 1945 rokiem ale są tez młodsze wyroby takie jak butelki i reklamy WÓDKI WYBOROWEJ która jest znana na całym świecie a wyszła spod ręki mojego Ojca. Wystawie towarzyszą reklamy, materiały reklamowe i podstawowe przykłady naczyń do spożywania wódki.

 

Wykaz eksponatów rożnych producentów.

Baczewski- Wybranówka koło Lwowa rok założenia wytwórni 1782

Lubomirscy – Łańcut od 1784 roku

Hartwig Kantorowicz -Poznań od 1823 roku

Bolesław Kasprowicz – Gniezno od 1888 roku

Jan i Józef Górecki – Leszno od 1899 roku

Bolesław Ilski – Leszno od 1910 roku

Likwowin - Poznań do 1925 roku

Józef Strzelczyk – Poznań

Jan Glinka – Poznań / dawniej E. Kaatz /

AKWAWIT –Poznań

Leon Zehr - Śmigiel / później J. Kujawa /

T. Olęderczyk – Śmigiel

Wawrzyniec Czajka – Kościan

Noll & Possel - Lissa / Leszno/

Franz Bienia – Konigschutte / Chorzów /

oraz produkty Zakładów Przemysłu Spirytusowego po roku 1945.

img_1418
IMG_1419
IMG_1420
IMG_1422
IMG_1423
IMG_1424
IMG_1425
IMG_1432
IMG_1433
IMG_1435
IMG_1436
IMG_1438
IMG_1439
IMG_1440
IMG_1444
IMG_1447
IMG_1449
IMG_1451
IMG_1456
IMG_1463
IMG_1472
IMG_1473
IMG_1475
IMG_1481
IMG_1482
IMG_1489
IMG_1495
IMG_1496
IMG_1498
 
Pokaż ilość 
 
 
Powered by Phoca Gallery

projekt i wykonanie: turus.pl